Tak Perlu ke Pasar, 5 Tanaman Bumbu Ini Cocok Ditanam dalam Pot

Memiliki tanaman bumbu sendiri di rumah adalah solusi ditengah mahalnya harga bahan makanan. Memiliki tanaman sendiri juga lebih ekonomis untuk memenuhi kebutuhan dapur. Selain mudah ditanam, bumbu dapur ini dapat dipanen kapan saja saat dibutuhkan. Bahkan ternyata kita tidak memerlukan lahan luas untuk bisa menanam. Cukup dengan pot atau wadah bekas, kita sudah bisa bercocok tanam di halaman, teras, atau bahkan bagian belakang rumah yang kosong. Mari simak berikut ini ada 5 tanaman bumbu yang cocok ditanam dalam pot serta cara perawatannya.

1. Cabai

Cabai merupakan bumbu wajib di dapur Indonesia. Menanam cabai dalam pot sangatlah praktis dan hasilnya bisa menghemat pengeluaran, terutama saat harga cabai melonjak.

Cara Menanam:

• Gunakan biji dari cabai segar atau bibit cabai.
• Siapkan pot berdiameter minimal 20 cm yang telah dibuat lubang tetes air
• Isi pot dengan campuran tanah subur, kompos, dan sekam.
• Siram rutin sehari sekali, tetapi jangan sampai terlalu basah.

Tips Perawatan:

Letakkan pot di area yang mendapat sinar matahari penuh selama 6–8 jam sehari.Gunakan pupuk jika dirasa perlu. Pupuk seperti kompos dapat membantu meningkatkan hasil panen.

2. Tomat

Tomat adalah tanaman bumbu serbaguna yang juga mudah ditanam dalam pot. Selain sebagai bahan sambal, tomat bisa digunakan untuk memasak sup, tumisan, hingga jus.

Cara Menanam:

• Ambil biji dari tomat matang atau beli bibit tomat.
• Gunakan pot besar (minimal diameter 25 cm) karena tomat membutuhkan ruang untuk akarnya.
• Tanam biji dalam tanah gembur yang kaya akan nutrisi.

Tips Perawatan:

Tomat memerlukan penyiraman rutin, tetapi hindari genangan air. Berikan tiang atau penyangga untuk menopang batangnya saat mulai berbuah.

3. Seledri

Seledri cocok untuk menambah aroma segar pada masakan seperti sup atau bakso. Tanaman ini tumbuh baik dalam pot kecil, sehingga sangat cocok untuk area yang terbatas.

Cara Menanam:

• Gunakan biji seledri atau tanam kembali batang seledri yang sudah dipotong bagian atasnya dan tersisa bongol bawahnya.
• Siapkan pot kecil dengan tanah yang lembab dan subur.
• Letakkan di tempat yang teduh namun tetap mendapat cahaya tidak langsung.

Tips Perawatan:

Jaga kelembaban tanah, tetapi jangan sampai air menggenang. Potong daun secara rutin agar pertumbuhannya lebih subur.

4. Daun Bawang Merah

Daun bawang merah sering digunakan sebagai pelengkap masakan seperti gorengan, sup, dan mie. Tanaman ini sangat mudah ditanam, bahkan oleh pemula.

Cara Menanam:

• Gunakan siung bawang merah utuh yang mulai bertunas.
• Tanam dalam pot kecil dengan tanah yang gembur.
• Sisakan ujung tunas sekitar 1 cm di atas permukaan tanah.

Tips Perawatan:

Sirami setiap hari, tetapi jangan berlebihan. Dalam beberapa minggu, daun bawang siap dipanen langsung dari pot.

5. Sereh

Sereh adalah bumbu dapur penting untuk masakan seperti ayam goreng, soto, dan teh herbal. Selain sebagai bumbu, ternyata sereh juga bisa menjadi pengusir nyamuk alami lho.

Cara Menanam:

• Ambil batang sereh segar dengan sedikit akar di pangkalnya.
• Rendam pangkal batang dalam air hingga muncul tunas dan akar baru.
• Pindahkan ke pot dengan tanah yang subur dan cukup gembur.

Tips Perawatan:

Letakkan pot di tempat yang mendapat sinar matahari langsung. Sereh cukup tahan terhadap kondisi cuaca, tetapi tetap perlu disiram secara berkala.